Dejdelere
Hos Nemco tilbyder vi markedets absolut bedste dejdelere og sikrer en optimal proces med fokus på præcision, god struktur og kapacitet. Dejemnerne behandles skånsomt, og maskinerne passer til alle slags deje - bløde deje, stive deje (til f.eks. pizza), hvededeje, rugdeje og alt det imellem.
Nedenfor har vi beskrevet to løsninger fra Vemag Maschinenbau. Du er altid velkommen til at kontakte os for yderligere information om det fulde sortiment.
Vemag Robot 500 + Vemag ASV 811
Dejdelerløsningen der kun optager lidt plads
Fakta om Vemag Robot 500 + Vemag ASV 811
Robot 500 Vemag + ASV 811 er en pålidelig dejdeler, der udover sin høje kapacitet og præcision i portionering, optager langt mindre plads end andre løsninger. Dette gør den idéel til produktioner, hvor plads er en faktor, blandt andet hos mindre bagerier.
Fordele
- Intuitivt 12-tommers touchskærms-display
- Kan skære op til 140 portioner i minuttet
- Vemags dobbelte sneglesæt som selvrensende pumpe sikrer en præcis portionering
- Kan administrere potioner fra 5 g helt op til 30.000 g
Vemag VDD 807
Kraftig dejdeler
Fakta om VDD 807
Denne dejdeler portionerer og skærer dejen ved hjælp af den kraftfulde rotationsskærer. Her er markedets ultimative løsning til dejdeling af hvidt brød.
Optimal hulsætning
Vemag VDD 807 sikrer både optimal hulsætning i dejen, samtidig med at man i nogle tilfælde kan fjerne den traditionelle rundvirker.
Fordele
- Intergreret portionering, skæring og transportbånd
- Olie-fri deling af dej med højt melindhold
- Op til 320 portioner i minuttet
- Portionsstørrelser kan laves fra 100 g til 2.000 g
Har du brug for mere end en dejdeler? Hos os kan du få en komplet linjeløsning!
Få en serviceaftale hos Nemco
Nemco leverer også service på alle vores maskiner. Indgår du en serviceaftale med os, kan du altid ringe efter en tekniker.
Vi rådgiver dig gerne om reservedele til din maskine
Hos Nemco får du rådgivning om reservedele til alle maskiner vi forhandler. Nogle reservedele har vi på vores reservedelslager for hurtig levering, ellers hjælper vi med at bestille dem hjem fra producenten.
Læs mere om vores leverandør af dejdelere
Udforsk vores brochurer
Har du brug for hjælp til at udvælge den perfekte løsning?
Eller ring til os: +45 4345 6000
