Få en serviceaftale hos Nemco
Nemco leverer også service på alle vores maskiner. Indgår du en serviceaftale med os, kan du altid ringe efter en tekniker.
Hos Nemco tilbyder vi markedets absolut bedste dejdelere og sikrer en optimal proces med fokus på præcision, god struktur og kapacitet. Dejemnerne behandles skånsomt, og maskinerne passer til alle slags deje - bløde deje, stive deje (til f.eks. pizza), hvededeje, rugdeje og alt det imellem.
Nedenfor har vi beskrevet to løsninger fra Vemag Maschinenbau. Du er altid velkommen til at kontakte os for yderligere information om det fulde sortiment.
Robot 500 Vemag + ASV 811 er en pålidelig dejdeler, der udover sin høje kapacitet og præcision i portionering, optager langt mindre plads end andre løsninger. Dette gør den idéel til produktioner, hvor plads er en faktor, blandt andet hos mindre bagerier.
Intuitivt 12-tommers touchskærms-display
Kan skære op til 140 portioner i minuttet
Vemags dobbelte sneglesæt som selvrensende pumpe sikrer en præcis portionering
Kan administrere potioner fra 5 g helt op til 30.000 g
Denne dejdeler portionerer og skærer dejen ved hjælp af den kraftfulde rotationsskærer. Her er markedets ultimative løsning til dejdeling af hvidt brød.
Optimal hulsætning
Vemag VDD 807 sikrer både optimal hulsætning i dejen, samtidig med at man i nogle tilfælde kan fjerne den traditionelle rundvirker.
Intergreret portionering, skæring og transportbånd
Olie-fri deling af dej med højt melindhold
Op til 320 portioner i minuttet
Portionsstørrelser kan laves fra 100 g til 2.000 g
På billedet: VDD 807 dejdeler fra Vemag Maschinenbau.
Nemco leverer også service på alle vores maskiner. Indgår du en serviceaftale med os, kan du altid ringe efter en tekniker.
Hos Nemco får du rådgivning om reservedele til alle maskiner vi forhandler. Nogle reservedele har vi på vores reservedelslager for hurtig levering, ellers hjælper vi med at bestille dem hjem fra producenten.